Page 8 - Catalogo prodotti 2018
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YOGURT DI BUFALA
ORIGINE : CILENTO
Prodotto con latte di Bufala appena munto.
fermenti lattici e frutta fresca.
Gusti : Bianco – Frutti di bosco – Cereali – Malto –
Mirtillo nero – Vaniglia e Agrumi.
Vasetto di vetro da 106 ml.
CACIOCAVALLO DI BUFALA / AFFUMICATO
ORIGINE : CILENTO
Formaggio di pasta filata a mano di latte di Bufala.
Pasta morbida compatta e molto delicata.
Stagionatura 20 gg. o semi-stagionato.
Si presta alla stagionatura risultando saporito e piccante.
Naturale o affumicato con paglia naturale. Peso 1 kg. Circa.
Abbinamento consigliato vini bianchi dal sentore floreale, freschi di media struttura. Affumicato vini bianchi
più maturi.
