Page 3 - أغذية و واجات سريعة_Neatترم اول
P. 3

‫الفصل السادس ‪:‬‬
 ‫التحكم في درجة حرارة الوجبات السريعة ‪61-51 .........................................‬‬

                                                                    ‫الفصل السابع ‪:‬‬
‫التوظيف الوظيفي للعاملين بمطاعم الخدمة السريعة ‪75-62 .............................‬‬

                                                                    ‫الفصل الثامن ‪:‬‬
‫أنواع الخدمة في مطاعم الخدمة السريعة ‪34-76 ...........................................‬‬
‫المراجع ‪32-31 ..................................................................................‬‬
   1   2   3   4   5   6   7   8