Page 5 - أغذية و واجات سريعة_Neatترم اول
P. 5
لقد أصبحت الوجبة التقليدية التي يجتمع حولها أفراد الأسرة و التي كنا نراها جميعا في بيوتنا
نادرة الحدوث نظرا لاختلاف مواعيد عودة أفراد الأسرة ,فالأب يعمل و الأولاد في مدارسهم أو
كلياتهم و قد تكون الأم أيضا عاملة ,و قد تكون مواعيد عودتهم للمنزل متفاوتة .و لأن أعداد
الأولاد في الأسرة حاليا لم تعد كبيرة كما كان عليه في الماضي فقد أصبح خروج الأسرة كلها
لتناول طعام سريع في أحد المحلات غير مكلف بالمقارنة بذهابهم الي مطعم تقليدي من ذلك
النوع الذي يقدم الوجبات التقليدية حسب الطلب لذلك انتشرت مطاعم الوجبات السريعة انتشارا
واسعا في الفترة الأخيرة و أصبحت من القطاعات الهامة في مجال صناعة الضيافة .
2