Page 39 - E-Modul Penanganan Guest Laundry Hotel
P. 39
Formulir-Formulir yang Digunakan Pada Proses
Penanganan Guest Laundry
Pendahuluan
Pada bagian ini mahasiswa akan mempelajari formulir-formulir yang digunakan pada proses penanganan
guest laundry. Materi yang akan dipelajari adalah berbagai macam formulir, yaitu; laundry list, marker
book, valet pick up report, valet delivery report, dan laundry voucher. Setelah mempelajari materi jenis
formulir-formulir yang digunakan pada proses penanganan guest laundry, mahasiswa diharapkan mampu
memahami formulir-formulir yang digunakan pada proses penanganan guest laundry dengan baik. Setelah
mempelajari materi ini mahasiswa harap mengerjakan tes formatif untuk mengukur apakah materi sudah
dipahami dengan baik.
Materi
1). Laundry List
Merupakan formulir yang berisi daftar cucian tamu. Formulir ini berfungsi sebagai alat kontrol setiap
cucian yang ada di laundry. Laundry list di setiap hotel tidak selalu sama. Informasi yang tertera
biasanya tidak terlepas dari informasi penting. Informasi yang terdapat di laundry list biasanya nama
tamu, nomor kamar, tanggal, hari, tanda tangan, nomor voucher, permintaan khusus, nama dan jenis
cucian, guest account, hotel account, biaya, keterangan dan jumlah keseluruhan biaya (termasuk pajak
dan pelayanan). Informasi atas cucian tersebut sesuai dengan saat menyerahkan dan service yang
diinginkan oleh tamu. Semakin cepat waktu pengembalian cucian (express) maka semakin mahal biaya
pencucian. Selain itu di dalam laundry list terdapat juga:
Dry cleaning list: Yaitu daftar pakaian tamu yang hanya meminta pelayanan pencucian dengan
sistem kering atau dry cleaning.
Press only list: Yaitu daftar pakaian tamu yang hanya meminta pelayanan pelicinan (penyetrikaan)
pakaian tamu.
Biasanya laundry list dibuat tiga rangkap dengan pendistribusian sebagai berikut:
Asli untuk tamu
Copy ke dua untuk laundry
Copy ke tiga untuk arsip
29