Page 26 - The Sciece Lecture
P. 26
สารเนื้อผสม ( Suspended Solid )
สารที่มีเนื้อสารไมกลมกลืนเปนอยางเดียวกัน แตละสวนมีสมบัติและองคประกอบแตกตาง
กัน สารเนื้อผสมเกือบทั้งหมดจะประกอบดวยสารตั้งแต 2 ชนิดขึ้นไปมาผสมกันโดยมีอัตราสวน
ผสมไมสมํ่าเสมอ
สารเเขวนลอย
ของผสมที่เกิดจากสาร 2 ชนิดรวมกัน โดยที่โมเลกุลของสารชนิดหนึ่งมีขนาดใหญกวา 100
นาโนเมตร ผสมอยูในสารอีกชนิดหนึ่ง สารแขวนลอยถามองดูดวยตาเปลาจะมีลักษณะขุน
เนื่องจากโมเลกุล ของสารแขวนลอยมีขนาดใหญ หักแหแสงไดไมเทากัน ซึ่งโมเลกุล เหลานี้จะ
แขวนลอยอยูไดไมนานแลวจะจมสูเบื้องลาง
ex.
พริกเกลือ
นํ้าโคลน
