Page 64 - 救國團南京分班109-5期(9、10月份)簡章電子書

烹 飪 料 理 系 列

星
編 號 班 級 名 稱 日 期 時 間 堂 數 費 用 老 師 姓 名
期

NEW 09/06- 莊淑貞
3200
ND621 麵包丙級證照班 日 11/01 0900- 8 不折扣 (Wendy)
1200
(實作班) (10/11停 課 )

(本課程恕不折扣)課程內容：圓頂奶油吐司、橄欖型餐包、葡萄乾吐司、紅豆餡甜麵
包、山形白吐司、奶酥甜麵包、布丁餡甜麵包。材料費：3,000元。

NEW 09/13- 1030-
ND622 美味料理輕鬆做 日 11/08 1330 8 3200 徐立華
(實作班) (10/11停 課 )

利用當季食材，隨手可得的料理，簡單的程序，高明的調味，做出可口的菜餚。本
期菜單內容：1.上海菜飯、蔥燒豬排2.打拋豬肉、冷拌筊白筍3.螞蟻上樹、芫萎素
雞 4.蟹肉炒飯、菩提花生5.茶香滷味、南瓜油飯 6.五味香肉末、炒泡麵7.三杯荷包
蛋、醬爆小黃瓜8、炒小滑肉、酸菜麵湯。以上參考菜單，隨季節、天候調整食材；
依同學需求可更改內容。自備圍裙、耐熱保鮮容器，(一人一爐)，材料費：約1,800
元。限收6人。

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