Page 21 - Lusic Luka

Prof dr MITHAT BLAGAJAC 19
E-mail: mitablagajac@gmail.com
Mob: 064/538 1977

drugo, dobro je za doručak – jesti isključivo voće (voće se treba da se jede isključivo
na prazan stomak, nikako posle uzimanja druge hrane). Vreme od 4 sata ujutro do 12 sati
je fiziološki najpodesnije za čišćenje – detoksikaciju organizma (svake ćelije, svakog organa
i organskog sistema) i ako u to vreme opteretimo organe za varenje teškim obrokom
organizamu nedostaje vreme i energija za detoksikaciju. Ako se za doručak konzumira voće
ono se vari brzo, ostaje u želudcu desetak minuta i svojim enzimima intenzivira
detoksikaciju organizma. Po mogućnosti svako jutro konzumirati dve kriške ananasa ili
nekog drugog južnog voća, koje veoma efikasno čisti organizam (obezbeđuje detoksikaciju).
U toku dana – pre podne može se pojesti jabuka, paradajz ili popiti sveže ceđen sok od voća
i povrća (nikako ne konzumirati konzervirane ili gazirane voćne sokove).
Međutim ako porodica i dete ima naviku da konzumira jači obrok nije problem da se
za doručak, zavisno od formiranih navika, jede i slanina sa jajima, mleko ili jogurt sa
pahuljicama i sl.
treće, užina može da bude i 30 – 50 g suvog voća (suve šljive, suve kajsije, suvo
grožđe i sl). Suvo voće jesti polako, dugo ga žvakati tako da utoli glad, a da se ne pojede
previše. Dobra i zdrava užina koja se može konzumirati u toku nastave je 30 - 50 g
koštunjavih plodova: kikiriki, bademi, orasi, lešnici, indijski orah,
četvrto, obavezno sa sobom nositi vodu i pijuckati celo dopodne – najmanje 1 – 1,5
litra vode (40 ml na kg telesne mase)u toku dana,
peto, veoma je važno u ishrani dece obezbediti optimalan odnos namirnica koje
alkaliziraju organizam (sveže voće i povrće) u odnosu na namirnice koje organizam
zakiseljuju (šećeri, slatkiši, svi proizvodi od belog brašna, mesa i mesne prerađevine).
šesto, u ishrani ograničiti konzumiranje svinjskog mesa i mesnih prerađevina
(zakiseljuju organizam i sadrže štetne aditive), prednost dati ribi, ćurećem i pilećem mesu,
sedmo, važno je voditi računa o glikemijskom indeksu hrane i izbegavati hranu koja
brzo podiže nivo šečera u krvi.
osmo, za decu koja imaju prekomernu telesnu masu ili početni stepen gojaznosti
isključiti iz ishrane skoro potpuno ili svesti na minimum hleb, kolače svih vrsta, svih
namirnica koje „promovišu" gojaznost!: brza hrana (fast food-u), čipsevi, krekeri, pomfrit,
pice! Ovu hranu treba da zamene zdravi obroci bogati povrćem i malomasnim mesom koje
je pripremljeno na ulju (po mogućstvu maslinovom). Plodovi mora i riba su izuzetno zdrave
namirnice koje su bogate zdravom energijom za decu,
deveto, veoma je važno da se jede polako, da se hrana dugo i pažljivo žvaće – jer
varenje hrane počinje i značaj deo varenja se obavlja u ustima,
deseto, veoma je važno da se ishrana planira u skladu sa vremenom održavanja
treninga: odgovarajući obrok 2 – 2,5 sata pre treninga, a posle treninga pravovremeno
nadoknaditi ugljene hidrate, vodu i proteine.
Završna napomena – za dečake koji imaju prekomerno masno tkivo i koji imaju
sklonosti za gojaznost poželjna je dodatna konsultacija roditelja radi izrade individualnog
programa ishrane.
Prof. dr Mithat Blagajac,

C:\Users\Saso Stojcevski\Downloads\Lošić Luka - golman - analiza SP..doc