Page 12 - Sistem Pencernaan Manusia (E-Modul Penunjang Real Science Mask)

1. Rongga Mulut

Pencernaan makanan dimulai dari mulut. Di dalam rongga mulut terjadi
pencernaan secara mekanis dan kimiawi. Pencernaan secara mekanik menggunakan gigi,

sedangkan pencernaan secara kimiawi menggunakan enzim. Di dalam rongga mulut
terdapat alat-alat yang membantu berlangsungnya pencernaan makanan. Alat-alat

tersebut di antaranya adalah lidah, gigi, dan kelenjar ludah.

a) Gigi

Gigi terbuat dari dentin, yaitu jaringan berwarna kekuningan. Lapisan luar dari
gigi disebut sementum atau semen gigi. Di bagian dalam gigi terdapat rongga gigi/pulpa.

Rongga pada bagian dalam gigi berisi serabut saraf dan pembuluh darah. Gigi tersusun

berderet dan terletak pada rahang atas dan rahang bawah. Fungsi gigi adalah untuk
mengunyah,memotong, dan menyobek makanan hingga lembut. Pada manusia terdapat

3 jenis gigi, yaitu gigi taring, gigi seri, dan gigi geraham. Gigi terbagi menjadi tiga
macam, yaitu gigi seri (incicivus) untuk memotong makanan, gigi taring (caninus)

fungsinya untuk merobek makanan, dan gigi geraham (premolar: depan, molar: belakang)

fungsinya untuk mengunyah makanan. Pada umumnya manusia mengalami dua kali
pergantian gigi. Pada saat anak berumur 0-6 tahun giginya berjumlah 20 yang

dinamakan gigi susu dengan rumus gigi susu sebagai berikut:

Pada orang dewasa giginya berjumlah 32 buah. Gigi pada orang dewasa jika
sudah tanggal tidak akan tumbuh lagi sehingga dinamakan gigi tetap. Adapun rumus gigi

tetap sebagai berikut

8