Page 6 - PPRs Cookbook
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Tofu mexido



                  Ingredientes:

                        Tofu natural
                        Uma cebola pequena
                        Alho
                        Azeite

                        Açafrão
                        Molho de soja
                        Pimenta
                        Orégãos

                  Modo de preparação:

                         Esmagar o tofu com um garfo. Picar a cebola e meter na frigideira com os

                  temperos todos até ficar bem doruradinha. Adicionar o tofu e temprar
                  novamente, cozinhar até estar todo amarelinho do açafrão e retificar mais uma
                  vez os temperos































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