Page 6 - PPRs Cookbook
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Tofu mexido
Ingredientes:
Tofu natural
Uma cebola pequena
Alho
Azeite
Açafrão
Molho de soja
Pimenta
Orégãos
Modo de preparação:
Esmagar o tofu com um garfo. Picar a cebola e meter na frigideira com os
temperos todos até ficar bem doruradinha. Adicionar o tofu e temprar
novamente, cozinhar até estar todo amarelinho do açafrão e retificar mais uma
vez os temperos
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