Page 10 - PPRs Cookbook

Guacamole

Ingredientes:

 Abacate
 Limão ou vinagre balsâmico
 Tomate cherry
 Cebola roxa
 Pimentinhos
 Cenoura

 Espinafres
 Tofu (opcional)
 Salsa
 Pimenta
 Sal
 Alho em pó

Modo de preparação:

Esmagar/triturar o abacate e o tofu (se usares). Picar todos os
ingredientes. Misturar tudo com uma boa dose de cada tempero numa
salganhada brutal até estar delicioso.

Nota: Nem todos os vegetais são necessários e podes meter outros
quaisquer, but I find que quanto mais e mais coloridos melhor!

Dip de feijão branco

Ingredientes:

 Feijão branco

 Tahine
 Vinagre balsâmico ou sumo de limão
 Sal
 Pimenta
 Um pouco de pimentão doce

 Orégãos

Modo de preparação:

Triturar tudo numa salganhada deliciosa

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