Page 15 - PPRs Cookbook

Arroz de Beterraba

Ingredientes:

 Arroz branco
 Chá verde
 Beterraba

 Mostarda
 Orégãos
 Sal
 Pimenta
 Natas de soja (opcional)

Modo de Preparo:

Aquecer a água para o arroz com o chá verde. Acrescentar o arroz e a

beterraba cortada em cubinhos, se já a compraste cozida com a água que traz,
se não, coze-a e acrescenta a água da cozedura. Tempera com a mostarda, o
sal, a pimenta e os orégãos e um bocadinho (muito pequenino) de natas de soja
se quiseres eu o prato fique com um molho cor-de-rosa muito fofinho . Se
preferires depois podes acrescentar algum molho de soja.

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