Page 5 - อาหารวันวาน
P. 5
อาหารวันวาน
ด้านหนึ่งยาวยื่น ไสเป็นกลมๆ ท าเป็นด้ามจับถือเอาไป
ไหนมาไหนได้ทั้งบ้านมีสองชุดสามชุดก็ว่ากันไป แบบนี้
เรียกว่าเป็นแบบเริ่มต้น หากจะให้พัฒนาขึ้นมาหน่อยก็คง
จะเป็นรูปทรงแบบแจกัน และ มีที่ครอบแบบแก้วใส ส่วน
ด้านในก็จะเป็นใส้ด้ายแบบเดิม การน าแก้วมาครอบนี้จะ
ช่วยให้เวลาลมพัดไม่ดับ
หากบ้านไหนมีอันจะกินหน่อยก็ต้องเปลี่ยนแบบเป็น
“ตะเกียงเจ้าพายุ” หลักการท างานของตะเกียงเจ้าพายุคือ
การปั๊มลมเข้าไปในถังน ามันเเพื่อขับดันน ามันไปยังท่อส่ง
้
้
น ามัน ซึ่งภายในจะท าเป็นเกลียวไว้ให้ทางเดินน ามันยาว
้
้
ขึ้น เพื่อให้ได้รับความร้อนจากไส้ตะเกียงเพียงพอที่จะ
กลายเป็นไอน ามันก่อนจะส่งเข้าไปยังหัวฉีดที่อยู่ด้านบน
้
4
