Page 403 - ANAIS ENESF 2018

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Evento Integrado
Seminário Preparatório da Abrasco - 25 Anos da ESF
Título
FÁBULA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL COM PRÉ-ESCOLARES: ERA UMA VEZ OS TRÊS PORQUINHOS DA ALIMENTAÇÃO

Autores
PRINC APRES CPF Nome Instituição
x 403.904.893-87 Ana Angelica Romeiro Cardoso Centro universitário Estacio do ceara
043.060.013-50 Maria Raquel da Silva Lima Centro Universitário Estácio do Ceará
x 062.607.273-56 Mayara Madeira Alves Centro Universitário Estácio do Ceará
Resumo
Introdução: Os pré-escolares constituem uma faixa populacional muito importante devido ao processo de maturação biológica porque
passam, tendo a alimentação durante esse período, um papel decisivo principalmente pela formação dos hábitos alimentares saudáveis. A
educação nutricional pode ser definida como um processo ativo que objetiva levar as pessoas ao conhecimento da nutrição, através da qual
se obtêm mudanças de atitudes, práticas alimentares e de conhecimentos nutricionais, promovendo saúde e bem-estar ao ser humano.
Sendo a introdução do lúdico, uma maneira muito eficaz de transmitir esse conhecimento para o universo infantil. Objetivo: Relatar
estratégia de educação nutricional através do lúdico em pré-escolares. Metodologia: Trata-se de um estudo descritivo, do tipo relato de
experiência de uma ação de educação nutricional realizada por universitários do curso de Nutrição atuantes em estágio curricular de saúde
coletiva, que ocorreu em uma creche situada no bairro Vila União em Fortaleza-CE com crianças de 2 a 4 anos. A atividade ocorreu no
dia da família, conforme o calendário letivo sendo implementada na reunião de pais. A estratégia foi chamar a atenção das
crianças e conscientizar os pais, reproduzindo a história dos três porquinhos de uma forma adaptada. As casas de palha, madeira e tijolos,
representaram alimentos ruins, moderadamente saudáveis e muito saudáveis respectivamente. Um narrador guiou a fábula, sendo
explanado os benefícios e malefícios de cada casa. Resultados: O cartaz das casinhas chamou a atenção de todos que passavam,
crianças e adultos, demonstrando curiosidade. Com isso as pessoas se aproximavam e refletiam sobre a associação das casas em
comparação com a alimentação e nutrição. Considerações Finais: Podemos concluir que a ação de educação nutricional expandiu os
conhecimentos que as crianças e os pais tinham sobre os alimentos. Vale ressaltar que é de grande importância a realização de ações
educativas voltadas para a alimentação saudável no âmbito escolar, visto que a infância é um período importantíssimo para a formação dos
hábitos alimentares saudáveis. Sendo primordial o incentivo da família, e profissionais que possam intervir nas adaptações. Palavras-chave:
Educação Nutricional. Escola. Alimentação.