Page 16 - E-LKPD KOLOID SSCS 2

Indonesia ternyata memiliki peternakan sapi sekaligus produsen susu
yang besar. Bahkan, lebih dari 50 persen susu yang diproduksi telah
diekspor ke Singapura, Malaysia, Hongkong, Filipina, Taiwan dan My-
anmar. Adalah PT Greenfields Indonesia yang berlokasi di Desa Baba-
dan, Kecamatan Ngajum Malang. Terletak di kawasan Gunung Kawi,
PT Greenfields Indonesia memproduksi
sekitar 20 juta liter susu setiap tahun. Pabrik
ini memproduksi susu pasteurisasi yang bisa
tahan hingga 40 hari. Serta susu UHT (Ultra High Temperature)
yang bisa tahan hingga satu tahun. Penanganan limbah pabrik dil-
akukan dengan membuat kolam penampungan limbah (lagoon).
Limbah cair yang terpisah dari hasil endapan akan digunakan kem-
bali untuk proses pembersihan kandang.

Asap Kabut

Salah satu contoh sistem koloid adalah asap dan kabut.

1. Tahukah kamu, pada saat wajah terkena asap maka akan terasa berdebu, namun saat
wajah terkena kabut maka akan terasa sejuk dan lembab. Mengapa bisa demikian?

2. Bagaimana dampak asap dan kabut bagi kesehatan manusia dan lingkungan? Dapatkah
kamu memberikan solusi untuk mengatasi dampak tersebut?

(kamu bisa menjawab pertanyaaan tersebut dengan berdiskusi bersama teman atau
menggali informasi tersebut dari berbagai sumber)

8