Page 10 - MATERI AGT PADA PASIEN GOUT

g. Bahan makanan yang dihindari, dibatasi dan diperbolehkan dimakan setiap

hari
Dihindari Dibatasi Diperbolehkan
Kandungan purin Kandungan purin Kandungan purin
tinggi (100-1000 mg sedang (9-100 mg rendah.
purin/100 g bahan purin/100 g bahan
makanan). makanan).
Otak, Hati, Jantung, Maks. dikonsumsi Nasi, ubi, jagung,
Ginjal, Jeroan, 50-75 g daging, ikan singkong, roti, mei,
Ekstrak daging atau atau unggas atau 1 bihun, tepung beras,
kaldu, Bebek, ikan mangkuk (100 g) cake, kue-kue kering,
sarden, Makarel, sayuran sehari. pudding, susu,
Remis, Kerang. Contoh: Daging sapi, semua sayuran dan
Ikan, Ayam, Udang, buah-buahan kecuali
Kacang kering, Tahu, yang dibatasi.
Tempe, Asparagus,
Bayam, Daun
singkong, Kangkung,
Melinjo, Daun so

Video Video

https://www.youtube.com/w https://www.youtube.com/w
atch?v=dW5enqdXuzI atch?v=kDYVJ9vWeAg

d) Rencana Konseling Gizi

1) Masalah: diet Rendah Purin I (contoh)
2) Tujuan:
a. Memberikan gambaran dan informasi mengenai proses terapi Diet rendah

purin I
b. Memberikan informasi tentang pola makan dan kebiasaan makan yang baik
dan benar

c. Memberikan informasi tentang makanan dan minuman yang boleh atau tidak
boleh untuk dikonsumsi

d. Memberikan motivasi kepada pasien untuk mendukung kelancaran diet yang
dijalankan oleh pasien
3) Materi:

a. Menejelaskan materi tentang diet rendah purin
b. Menjelaskan pola makan dan kebiasaan makan yang baik dan benar

c. Menjelaskan bahan makanan yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan
oleh pasien