Page 21 - bahan ajar versi lengkap silva toding
P. 21
misalnya kacangkacangan, jagung, tempe, tahu, dan sayur-
sayuran berwarna hijau. Serta protein hewani yang berasal dari
hewan, misalnya susu, hati, ayam, ikan, udang, daging, dan keju.
d. Mineral
Mineral berfungsi sebagai zat pembangun dan pengatur
tubuh yang diperlukan untuk proses metabolisme. Mineral
diperoleh dari makanan kita sehari-hari. Mineral yang dibutuhkan
tubuh antara lain: zat kapur/kalsium, zat besi, fosfor, dan yodium.
e. Vitamin
13