Page 191 - 台灣庶民小吃-converted
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金目雕
2016 年 12 月 10 日
冬季的金目雕，靠近日本海域的魚，蘇澳港打上來的。
肉質鮮嫰清甜，冬季尤富油脂，口感更勝。特別的，純真
無雜味「怎麼做，都好吃」，老闆說，果然，，弄點生魚的
吃法吧!這一尾大小適中，含尾巴，約 40 公分。碩肥而
美!!!
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