Page 31 - El desarrollo de los niños

También puede intervenir con el desarrollo del cerebro, afecta a las
conexiones de las neuronas y el desarrollo de sustancias químicas que
transmiten señales a través del cerebro.

Las deficiencias de nutrientes específicos también pueden interrumpir el
crecimiento

¿Has oído hablar de Kwaishiorkor? Una prolongada y grave
deficiencia de proteínas puede conducir a una seria enfermedad a veces
mortal, esta enfermedad está presente entre los niños cuya dieta consiste
principalmente materna cuando ya tienen un año o que son alimentados
con sustituto de leche materna bajo en proteínas, estos niños son muy
apáticos, su piel es escamosa, tienen diarrea, miembros, abdómenes
hinchados y degeneración hepática.

Si la enfermedad no se trata durante más de cuatro meses, pueden tener
un alto nivel de retraso pero si se le dan las proteínas adecuadas crecerán
rápidamente pero nunca se pondrán a la altura de los niños de su edad.

 Obesidad.

Por el contrario de la obesidad también existe la obesidad resultado de los
genes y el entorno, la obesidad, estado en el que el niño pesa 20 por más
de lo normal para su estatura.

Demuestran una alta capacidad de respuesta a todos los estímulos
ambientales, no solo les atrae más la comida sino que cuando la ven o la
huelen su nivel de insulina aumenta extraordinariamente (Rodin, 1983). Los

niveles altos de insulina hacen que la gente coma más y acelera la
conversión de alimentos en grasas.

Otro factor que parece afectar al peso es la velocidad con la que comen los
niños, los preescolares obesos mastican menos que otros prescolares
normales, porque ello e permite comer más (por lo tanto ingieren más
calorías) durante la comida, esta diferencia aparece ya a los 18 meses.

El resultado de consumir más caloría que las que el cuerpo puede gastar.

La experiencia es importante en el desarrollo de las habilidades motoras
específicas, puesto que se precisan ciertas experiencias humanas básicas
para su aparición

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