Page 7 - MODUL KIMIA KELAS XI SM 2
P. 7

materi78.co.nr                                                                             KIM 3

               Konsentrasi OH  dalam larutan penyangga basa:    D.  FUNGSI LARUTAN PENYANGGA
                            -
              Garam dari asam dan basa monovalen/divalen                Larutan penyangga digunakan dalam:
                                                                       1)  Analisis zat kimia dan biokimia
                           Mb                n b
                [OH ] = Kb.       [OH ] = Kb.                          2)  Laboratorium bakteriologi
                                      -
                   -
                           Mg                n g
                                                                       3)  Kultur jaringan
              Garam dengan asam atau basa divalen                      4)  Obat tablet dan cair
                            Mb                  n b                    5)  Cocok tanam hidroponik
                   -
               [OH ] = Kb.          [OH ] = Kb.
                                        -
                           2. Mg               2. n g                   Larutan  penyangga  terdapat  dalam  tubuh
                                                                       manusia yang berfungsi menjadi keseimbangan
              Contoh:                                                  pH  tubuh,  terdapat  pada  cairan  intrasel  dan
              100  mL  larutan  penyangga  mengandung  NH3             cairan ekstrasel (misalnya darah dan air liur).
                                                       -5
              dan NH4Cl yang keduanya 0,1 M. (Kb NH3 = 10 ).            Macam-macam larutan penyangga dalam tubuh:
              Tentukan pH larutan:                                     1)  Penyangga fosfat tersusun atas H2PO4  dan
                                                                                                              -
                                                                                2-
              a.  pH larutan penyangga                                     HPO4   dan  berada  pada  seluruh  cairan
                              10                                           tubuh.
                                    -5
                           -5
                     -
                 [OH ] = 10  x   = 10
                              10                                           Pada penurunan pH tubuh
                 pOH = –log10 = 5          pH = 9                          HPO4 (aq) + H (aq) d H2PO 4 (aq)
                              -5
                                                                                       +
                                                                                                    -
                                                                                -
              b.  Jika ditambahkan HCl 0,1 M 3 mL                          Pada kenaikan pH tubuh
                 Asam akan bereaksi dengan NH3 (basa),                     H2PO4 (aq) + OH (aq) d HPO4 (aq) + H2O(l)
                                                                                          -
                                                                                -
                                                                                                     -
                                                  +
                        NH3(aq)  +    H (aq)  d NH4 (aq)               2)  Penyangga  karbonat  tersusun  atas  H2CO3
                                      +
                 M      10 mmol     0,3 mmol      10 mmol                  dan HCO3  dan berada pada darah.
                                                                                    -
                 R      0,3 mmol      0,3 mmol      0,3 mmol               Pada penurunan pH tubuh
                 S        9,7 mmol             –            10,3 mmol      HCO3 (aq) + H (aq) d H2CO3(aq)
                                                                                        +
                                                                                -
                              10,3
                     -
                                           -5
                 [OH ] = 10  x    = 1,06 x 10                              Pada kenaikan pH tubuh
                           -5
                              9,7                                                                    -
                 pOH = –log1,06 x 10  = 4,97                               H2CO3(aq) + OH-(aq) d HCO3 (aq) + H2O(l)
                                    -5
                                                                       3)  Penyangga hemoglobin tersusun atas HHb
                 pH = 9,03
                                                                           dan HbO2 dan berada pada darah.
              c.  Jika ditetesi KOH 0,1 M 4 mL                             Kesetimbangan hemoglobin
                 Basa akan bereaksi dengan NH4  (asam),                    HHb(aq) + O2(aq) d HbO2(aq) + H (aq)
                                             +
                                                                                                         +
                        +
                                 -
                      NH4 (aq)+OH (aq)d NH3(aq) + H2O(l)
                                                                        Tanpa  larutan  penyangga,  tubuh  manusia
                 M  10 mmol  0,4 mmol   10 mmol                        dapat  mengalami  asidosis  dan  alkalosis  yang
                 R  0,4 mmol  0,4 mmol   0,4 mmol  0,4 mmol            menyebabkan kerusakan jaringan dan organ.
                 S  9,6 mmol         –        10,4 mmol  0,4 mmol       Asidosis  adalah  penurunan  pH  darah  yang
                              9,6                                      disebabkan oleh metabolisme tubuh yang terlalu
                                           -6
                           -5
                     -
                 [OH ] = 10  x    = 9,23 x 10
                              10,4                                     tinggi  karena  diabetes  mellitus,  penyakit  ginjal,
                                    -6
                 pOH = –log9,23 x 10  = 5,03                           diare,  dan  konsumsi  makanan  berprotein
                 pH = 8,97                                             berlebihan.
                                                                        Alkalosis  adalah  peningkatan  pH  darah  yang
                                                                       disebabkan  hiperventilasi  karena  sedikitnya
                                                                       kadar   oksigen   di   lingkungan,   dan   gas
                                                                       karbondioksida yang dilepas terlalu banyak.






                                                                      LARUTAN PENYANGGA                    2
   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12