Page 14 - E-Modul IPA Terpadu Berbasis Etnosains Tema Terasi Udang Rebon

 Plastik bening berukuran tebal dan lebar
 Pisau

 Nampan bulat berukuran besar
 Mortar dan Alu/Penggilingan
 Panci berukuran sedang
 Sendok (Centong nasi)
 Wadah plastik

b. Bahan

 Udang rebon atau udang kecil
 Garam

 Daun jati
 Plastik transparan

b. Langkah-langkah Proses Pembuatan Terasi Udang Rebon

Langkah-langkah dalam membuat terasi udang rebon di daerah Ambunten
Sumenep adalah sebagai berikut:

1. Menyiapkan alat dan bahan
Menyiapkan alat dan bahan yang akan digunakan untuk membuat terasi udang

rebon.
2. Merendam udang rebon
Merendam udang rebon pada baskom berukuran besar untuk dilakukan pencucian
sampai beberapa kali. Perendaman udang ini bertujuan untuk mempermudah dalam
proses pemisahan udang dengan kotoran lainnya, agar benda asing lainnya dapat
terangkat ke permukaan air dan mudah untuk dilihat.

Perhatikan gambar di atas! Dari gambar tersebut terdapat beberapa benda
asing yang tercampur dengan udang udang saat direndam dalam air dan

juga udang yang tenggelam di dalam air. Peristiwa tersebut berkaitan

dengan materi yang akan dipelajari pada kali ini berupa tekanan zat cair
pada Hukum Archimedes pada benda terapung dan tenggelam.

10