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Apare todos os galhos que não forem essenciais algumas semanas antes do
começo do inverno ou das geadas. Quando a temporada de crescimento estiver
chegando ao final, apare todas as partes da planta de pimenta que não tem frutos
maduros. Tire galhos que tenham flores ou pimentas que não vão conseguir
amadurecer antes das geadas. Isso garante que a planta usará o restante da
energia que ela tem para amadurecer as pimentas que sobraram.

Dicas

 Corte de 3 a 4 mm acima do nódulo ou botão quando for podar. Isso dá uma
distância segura do botão para que ele não seja danificado pelo corte. Se você
cortar muito, criará uma ponta saliente que vai morrer e começar a apodrecer.
 Use um alicate de lâmina curva para podar plantas maiores. Existem dois tipos de
alicates de poda: os curvos e os retos. Os curvos são melhores para fazer curtes
que podem afetar a saúde da planta e têm lâminas afiadas que vão além da junção
inferior do alicate. Use luvas quando for podar plantas de pimenta maduras. As
luvas protegerão as suas mãos de cortes, arranhões e desgaste por conta do uso
dos alicates de poda. Elas são ainda mais úteis quando você tiver que podar ou
colher as pimentas no final da estação, já que evitam que a sua pele seja exposta à
capsaicina por acidente.
 Use tesouras de poda para colher as pimentas. Assim que estiver pronto para
colher, use a tesoura para soltar a pimenta da planta, deixando uma pequena parte
do cabo dela. Se você tentar puxar as pimentas, pode acabar puxando galhos
inteiros juntos.
 Pode as folhas marrons que vir. As folhas marrons costumam ser sinal de falta de
água. Se isso continuar acontecendo ou se as folhas começarem a exibir pontos
cavados em cima e elevados em baixo, isso pode ser sinal de bactérias. Pode as
folhas infestadas e remova-as do jardim para evitar que a infecção se espalhe.
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 Fique de olho nas suas plantas. Diversas coisas como a localização geográfica,
qualidade da terra e temperatura podem causar um grande impacto no crescimento
das plantas de pimenta. Você terá que ajustar a frequência das podas de acordo
com isso.

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