Page 95 - E-BOOK KIMIA ANALITIK
P. 95

1.  Menentukan  kesadahan  sementara  dan  kesadahan  total  dengan  titrasi
                               kompleksometri
                           2.  Menyimpulkan hasil percobaan

                        4.  Fenomena (permasalahan)
                                Pernahkah  anda  memperhatikan  dasar  ketel  yang  selalu  anda  gunakan
                        untuk  memasak  air?  Semakin  lama  dasar  ketel  tersebut  akan  semakin  tebal.
                        Mengapa? Kerak yang terbentuk pada dasar ketel akan menyebabkan penghantaran
                        panas terhambat, sehingga untuk memanaskan air akan membutukan pemanasan
                        yang lebih lama.

                                Kerak  yang  terbentuk  pada  dasar  ketel  disebabkan  oleh  air  sadah.  Air
                                                                2+
                                                                          2+
                        sadah adalah air yang mengandung ion Ca  atau Mg . Air sadah bukan merupakan
                        air yang berbahaya, karena memang ion-ion tersebut dapat larut dalam air. Akan
                                                2+
                        tetapi  dengan  kadar  Ca   yang  tinggi  akan  menyebabkan  air  menjadi  keruh.
                        Walaupun  tidak  berbahaya,  ternyata  air  sadah  dapat  menyebabkan  beberapa
                                                                                                     2+
                        kerugian, antara lain sabun menjadi kurang berbuih. Hal ini terjadi karena ion Ca
                                2+
                        atau Mg  dapat bereaksi dengan sabun membentuk endapan.
                                   2+
                                                                                +
                                      Ca  (aq) + 2RCOONa (aq) → Ca(RCOO)2 (s) + 2Na  (aq)
















                                    Gambar 6.8. Panci berkerak karena menggunakan air sadah


                                Dengan  terbentuknya  endapan,  maka  fungsi  sabun  sebagai  pengikat
                        kotoran menjadi kurang atau bahkan tidak efektif. Sabun akan berbuih kembali
                                                      2+
                                            2+
                        setelah semua ion Ca  atau Mg  yang terdapat dalam air mengendap. Lain halnya
                                                                                 2+
                                                                                            2+
                        dengan  detergen,  detergen  tidak  bereaksi  dengan  ion  Ca   atau  Mg   sehingga
                        detergen tidak terpengaruh oleh air sadah.
                                Air sadah dapat menyebabkan terbentuknya kerak pada dasar ketel yang
                        selalu digunakan untuk memanaskan air. Sehingga untuk memanaskan air tersebut





                                                              79
   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100