Page 2 - ไขมัน ชีวะ4
P. 2
ค ำน ำ
รำยงำนเรื่อง “ ไขมัน “ เป็นส่วนหนึ่งในวิชำชีวะ และเคมีชั้นมัธยมศึกษำ
ปีที่ 4 มีจุดประสงค์เพื่อให้ควำมรู้เกี่ยวกับไขมัน ควำมหมำยของไขมัน ประเภท
ของไขมันตำมรูปแบบต่ำงๆ สมบัติทำงเคมีของไขมัน สมบัติทำงกำยภำพของ
ไขมัน และประโยชน์
กำรจัดท ำรำยงำนฉบับนี้ส ำเร็จไปตำมวัตถุประสงค์ได้ด้วยดี คณะ
ผู้จัดท ำขอขอบพระคุณอำจำรย์มัลลิกำ ปำละโชติ และอำจำรย์ยุทธนำ รัตน
สุวรรณ ที่ท่ำนได้ให้ควำมรู้จนท ำให้สำมำรถเขียนรำยงำนฉบับนี้เสร็จสมบูรณ์
คณะผู้จัดท ำหวังเป็นอย่ำงยิ่งว่ำเนื้อหำในรำยงำนฉบับนี้ที่ได้เรียบเรียงมำจะ
เป็นประโยชน์ต่อผู้อ่ำนเป็นอย่ำงดี หำกมีสิ่งใดในรำยงำนฉบับนี้ต้องปรับปรุง
หรือผิดพลำดประกำรใด ขอน้อมรับ และจะน ำไปปรับแก้ไข พัฒนำให้ถุกต้อง
สมบูรณ์ยิ่งขึ้นต่อไป
คณะผู้จัดท ำ
