Page 16 - E Modul Sistem Pencernaan Terintegrasi Keislaman kelas XI
P. 16
Vitamin B6 Susu, hati, dan Metabolisme 2 mg Anemia,
(piridoksin) padi asam amino pertumbuhan yang
terhambat, dan
kejang otot
Vitamin Daging, susu, Produksi sel 0,003 mg Anemia dan
B12 dan telur darah merah gangguan saraf
Asam Hati, daging, Metabolisme 5–10 mg Gangguan sistem
pantotenat telur, dan hampir energy reproduksi dan
semua makanan hormone
Asam folat Biji-bijian, telur, Koenzim 0,4 mg Anemia,
dan hati dalam jalur pertumbuhan
biosintesis terhambat, dan
pembentukan sel
darah putih
terhambat
Biotin Ragi, sayuran, Koenzim Tidak Gangguan kulit dan
telur dalam diketahui rambut, gangguan
berbagai saraf, dan gangguan
metabolisme otot
Vitamin C Jeruk, tomat, Pembentukan 45 mg Kudis dan
(asam kentang, dan kartilago pendarahan kulit
askorbat) sayuran
Larut Dalam Lemak
Vitamin A Buah-buahan, Kesehatan 1 mg Rabun senja dan
(retinol) sayuran, susu kulit dan mata gangguan kulit
dan hati
Vitamin D Susu, minyak Penyerapan 0,01 mg Kelainan tulang dan
(kalsiferol) ikan, dan telur kalsium gigi
Vitamin E Daging, sayuran, Kesehatan sel 15 mg Anemia
(tokoferol) dan biji-bijian darah merah
Vitamin K Sayuran hijau Penggumpalan 0,03 mg Gangguan
darah penggumpalan
darah
16
