Page 13 - E Modul Sistem Pencernaan Terintegrasi Keislaman kelas XI
P. 13
nabati adalah protein yang diperoleh dari tumbuhan seperti kacang-kacangan.
Gambar 3. Makanan yang Mengandung Protein
Sumber: https://www.alodokter.com/
Berbagai contoh makanan yang mengandung protein dapat diamati pada Gambar 3.
Allah SWT menciptakan berbagai hewan ternak yang mengandung banyak protein untuk di
konsumsi sebagai makanan bergizi. Sebagaimana Allah berfirman dalam Qur’an Surah An-
Nahl Ayat 5 yang berbunyi.
َ
َ ْ ُ ُ ْ َ َ ْ َ ُ َ َ ٌ َّ ْ َ ْ ْ ُ َ َ َ َ َ َ ْ َ ْ َ
٥ نولكأت اهنمو م ع م فانمو ءفد اهي م ف مكل اهقلخ ماعنالاو
م
Artinya:
“Dia telah menciptakan hewan ternak untukmu. Padanya (hewan ternak itu) ada (bulu) yang
menghangatkan dan berbagai manfaat, serta sebagian (daging)-nya kamu makan.”
Selain hewan ternak, makan yang mengandung protein juga terdapat pada ikan. Allah
berfirman dalam Qur’an Surah An Nahl ayat 14, yaitu:
َ
ْ
َ
ُ
َ
َ
َ َ َ ْ ُ َ َ ً َ ْ ُ ْ ْ ُ ْ َ ْ َّ ًّ َ ً ْ ُ ْ ْ ُ ُ ْ َ َ ْ َ ْ َ َّ َ ْ َّ َ َ
ىرتو ۚاهنوسبلت ةيلح هنم اوجرختستو ايرط امحل هنم اولكأت م ل رحبلا رخس ي م ذلا وهو
م
م
م
م
م
ْ ْ
َ
َ ْ ُ ُ ْ َ ْ ُ َّ َ َ َ ْ َ ْ ْ َ ْ َ ْ َ َ َ ُ
ُ
َ
١٤ نوركشت مكلعلو ٖ هلضف نم اوغتبتلو مهي م ف رخاوم كلفلا
م
م
م
م
Artinya:
“Dialah yang menundukkan lautan (untukmu) agar kamu dapat memakan daging yang segar
(ikan) darinya dan (dari lautan itu) kamu mengeluarkan perhiasan yang kamu pakai. Kamu
(juga) melihat perahu berlayar padanya, dan agar kamu mencari sebagian karunia-Nya, dan
agar kamu bersyukur.”
Ikan merupakan bahan makanan yang paling baik bagi manusia. Kelebihannya
13