Page 31 - E Modul Sistem Pencernaan Terintegrasi Keislaman kelas XI
P. 31
Gambar 13. Anatomi lambung
Sumber: https://images.app.goo.gl/CzQZsa1H612c7dc77
Pada lambung terjadi pencernaan secara mekanis dan kimiawi pencernaan secara
mekanis terjadi karena adanya kontraksi otot lambung yang mengakibatkan bolus
bercampur dan teraduk menjadi bubur (chyme). Sedangkan Pencernaan kimiawi
berlangsung dengan bantuan getah lambung yang dihasilkan akibat adanya rangsangan
bolus saat masuk ke lambung.
Tabel 3. Kandungan getah lambung dan fungsinya
No. Nama Zat Fungsi
1. Asam Lambung Mematikan bakteri yang terdapat pada
(HCl) makanan, mengubah sifat protein,
merangsang keluarnya sekretin, merangsang
keluarnya hormon kolesistokinin yang
merangsang empedu agar mengeluarkan
getahnya, dan mengaktifkan enzim
pepsinogen menjadi pepsin.
2. Enzim pepsin Merombak protein menjadi pepton.
3. Enzim renin Mengaktifkan kaseinogen menjadi kasein.
4. Hormone gastrin Merangsang sekresi gertah lambung.
Rasulullah SAW bersabda:
ْ َ ُ ُ َ
َ ُ َ ْ ُ ْ َ ًّ َ َ َ َ
نإف ُ،هبلص ٌّ نمقي ٌّ تالكأ مدآ نبا ٌّ بسحب ِ ،نطب نم ارش ٌّ ءاعو ِ ٌّ ي ِ مدآ ألم ام
ِ
ِ
ُ
َ َ ُ َ َ َ َ
ٌِّهسفنل ِ ثلثو ٌّ،هبارشل ثلثو ،هماعطل ٌّ ثلثف ، ٌّ ةلاحم ال ناك
ِ
31
