Page 22 - E Modul Sistem Pencernaan Terintegrasi Keislaman kelas XI

Sungguh pada yang demikian itu, yakni turunnya hujan dan kenikmatan yang
ditimbulkannya, benar-benar terdapat tanda yang nyata mengenai kebesaran, keagungan,

dan kekuasaan Allah bagi orang yang berpikir”.

Siti Nur Awwalu L.M Universitas Islam Indonesia menyatakan bahwa, nilai gizi
buah kurma meliputi; gula sekitar 70-78% zat gula yang mudah diserap dan dicerna

dalam tubuh, 2% protein, 2-3% lemak, mineral, vitamin A, D, B1, B2. 100 gram buah
kurma mengandung: 40-72 mlg fosfor, 65-71 mlg kalsium, 65 mlg magnesium, 2-4 mlg

zat besi, 0,9 mlg sodium, 790 potasium, 65 mlg sulfat, 283 mlg khlorine, dan 3 mlg khlor.

1 kg kurma mengandung 3470 kalori.
b. Buah Zaitun

Allah berfirman, dalam Q.S Al-Mu’minun [23]: 20 berikut :
ٰ ْ َ
ُ
َ ْ ْ َ ْ ُّ ُ ْ َ َ َ ْ َ ْ ُ ْ ُ ُ ْ ً َ َ َ َ
ْۢ
٢٠ نيل ِ كالِل غب ِ صو نهدلاب تبنت ءۤانيس روط نم جرخت ةرجشو
ِ
ِ
ٍ
ِ
ِ
ِ
Artinya:
“(Kami tumbuhkan) pohon (zaitun) yang tumbuh di Bukit Sinai, yang menghasilkan
minyak dan lauk-pauk pembangkit selera bagi orang-orang yang makan”.

Buah zaitun adalah bahan makanan yang mengandung lemak yang tinggi, protein
yang cukup, garam kapur, zat besi, fosfat, vitamin A, B, B Komplek. Buah ini diambil
minyaknya yaitu jenis minyak nabati paling baik kualitasnya, nilai gizi yang tinggi, kalori
yang besar, lemak tidak jenuh.

c. Buah Pisang
Allah berfirman, dalam Q.S Al-Waqi’ah [56]: 28-29:

ْ ُ ْ َّ ْ َ َّ ْ ُ ْ َّ ْ
ْ
٤٩ ٍ دوضنم حلطو ٣٨ ٍ دوضخم ردس يف ِ
ۙ
ۙ
ٍ
ِ
ٍ
Artinya:
“(Mereka) berada di antara pohon bidara yang tidak berduri. pohon pisang yang
(buahnya) bersusun-susun”

Siti Nur Awwalu L.M Universitas Islam Indonesia menyatakan bahwa, buah pisang
kandungan gulanya tinggi, energi besar, mineral, kalsium, fosfor, tembaga, besi, vitamin

C, B komplek, A, D, dan sebagainya.

22