Page 21 - E Modul Sistem Pencernaan Terintegrasi Keislaman kelas XI

Besi (Fe) Telur, sayuran, Hemoglobin (Hb) 10 mg Anemia dan
dan Daging gangguan pada
kulit

Fluor (F) Air minum dan Memperkuat tulang 2 mg Gangguan tulang
makanan laut dan gigi dan gigi

Seng (Zn) Hampir di Kofaktor enzim 15 mg Demam dan
setiap makanan dan pertumbuhan muntah-muntah
jaringan
Tembaga Daging Sintesis 2 mg Anemia
(Cu) hemoglobin
Mangan Kuning telur Komponen 3 mg Tidak diketahui
(Mn) dan beberapa
sayuran hijau enzim
Iod (I) Makanan laut, Sintesis hormon 0,14 mg Gondok
susu, dan tiroid Bagian dari
garam vitamin B12
Kobalt (Co) Daging, hati, Tercakup Tidak diketahui
dan dalam
susu vitamin B12

Makanan dan minuman yang mengandung banyak zat makanan makro maupun mikro
dijelaskan dalam Al- Qur’an diantaranya adalah sebagai berikut:

a. Buah Kurma
Allah berfirman, dalam Q.S An-Nahl [16]: 11 yang menyatakan:

َ ٰ َّ ٰ َ َّ ُ ْ َ َ َ ْ َ ْ َ َ ْ َّ َ َ ْ ُ َّ َ َ ْ َّ ْ ُ َ ُ ْ ُ
ْ
ْۢ
ْ
كِلذ يف نا ترمثلا لك ن ِ مو بانعالاو ليخنلاو نوتيزلاو عرزلا ِهب مكل تبني
ِ ِِۗ
ِ
ِ
ِ
ِ
ِ

َ ْ ُ َّ َ َ َّ ْ َ ً َ ٰ َ
١١ نوركفتي موقل ةيال
ٍ
ِ
Artinya:
“Dengan (air hujan) itu Dia menumbuhkan untukmu tumbuh-tumbuhan, zaitun, kurma,
anggur, dan segala macam buah-buahan. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-
benar terdapat tanda (kebesaran Allah) bagi orang yang berpikir”.

Dalam Aplikasi Qur’an Kemenag untuk android edisi 2019 menjelaskan bahwa:
“Dengan air hujan itu pula Allah menumbuhkan untuk kamu beragam tanam-
tanaman yang dapat kamu manfaatkan untuk memenuhi kebutuhan kamu. Dengan air
hujan itu pula Dia menumbuhkan pohon-pohon penghasil buah seperti zaitun, kurma,

anggur, dan segala macam buah-buahan dari pohon-pohon yang tidak disebutkan.

21