Page 30 - Modul Etno-I-STEM Suhu dan Kalor Pada Pembuatan Garam
P. 30
Ayo latihan!
Jika kalor jenis besi 460 J/kg °C, maka kalor yang diperlukan untuk memanaskan 4 kg
besi yang dipanaskan dari 20°C sampai dengan 70°C adalah...
Diketahui: Jawab:
c= 460 J/kg °C Q= m.c.∆T
m= 4 kg Q= 4 kg.460 J/kg °C.50°C
∆T= 70°C-20°C = 50°C Q = 92.000 J
Ditanya: Jadi, kalor yang diperlukan untuk memanaskan besi
Q? tersebut sebesar 92.000 J.
2. Perpindahan Kalor
Pernahkah kalian terpikirkan mengapa pegangan panci yang
tidak bersentuhan langsung dengan sumber kalor dapat
menjadi panas? Bagaimana kalor berpindah dari satu benda ke
benda yang lain? Gejala-gejala yang disebutkan di atas tersebut
menunjukkan bahwa kalor dapat berpindah dari satu tempat
yang suhunya tinggi ke tempat lain yang suhunya rendah.
Kalor mengalir atau berpindah tempat selalu dari benda yang
panas menuju ke benda yang dingin. Apabila beberapa benda
yang berbeda suhu saling bersinggungan atau dicampur, maka Gambar 2.3 Orang
benda yang panas akan melepaskan kalor sehingga menjadi memasak
lebih dingin dan benda yang dingin akan menerima kalor Sumber: kompas.com
sehingga menjadi lebih panas.
Dengan kata lain, gabungan atau campuran dari beberapa benda tersebut akan cenderung
menuju ke suatu suhu bersama atau suhu setimbang.
a. Konduksi
Konduksi merupakan perpindahan kalor melalui suatu bahan tanpa disertai dengan
perpindahan partikel-partikel bahan tersebut. Konduksi terjadi pada zat padat. Meskipun
kalor dapat berpindah dari benda bersuhu tinggi ke benda bersuhu rendah, tapi tidak
semua benda baik dalam menghantarkan panas.
27
