Page 2 - simplythai for Thai Chef
P. 2
1. อาหารชุดภูเก็ต Phuket Couple ส าหรับ 2 ท่าน
ประกอบด้วย
1. ส้มต้ม 1 ที่
2. ต้มย าทะเล 1 ที่
3. แกงเขียวหวานไก่ 1 ที่
4. ผัดผักบุ้ง 1 ที่
5. ไก่ย่างปรกติ 1 ที่
6. ชาไทย 2 ที่
7. ข้าวสวย 2 ที่
ชุดพวงพริก (เสริฟ์กับอาหารประเภทข้าวและอาหารที่เป็นเส้นทุกชนิด) 2.อาหารชุด เชียงใหม่ Chiangmai Friends ส าหรับ 4 ท่าน
ส่วนประกอบ ประกอบด้วย
1. พริกน ้าปลา (CK4003223) 1. ทอดมันกุ้ง 1 ที่
2. ถั่วลิสงคั่วป่น (CK4004003) 2. ส้มต า 1 ที่
3. พริกป่น (CK4004100) 3. ต้มย าทะเล(ใหญ่) 1 ที่
4. น ้ามะนาวใส่มะนาวไทยหั่นติง 4. ปลากุยหยูนึ่งมะนาว 1 ที่
5. มัสมั่นเนื้อ 1 ที่
น ้าตะไคร่ 6. ผัดผักรวมมิตร 1 ที่
1000 กรัม น ้าเปล่า 7. ลาบไก่ 1 ที่
200 กรัม ตะไคร่ทั้งต้นล้างสะอาดทุบ 8. ข้าวสวย 4 ที่
วิธีท า 9. น ้าชาไทย 1 เหยือก
1. ต้มน ้าให้เดือด ใส่ตะไคร่ลงต้มให้เดือด ยกลง
หมายเหตุ ห้ามต้มนานเกินไปสีจะคล ้า
น ้าเชื่อมตะไคร่
500 กรัม น ้าตะไคร่ต้มแล้ว
120 กรัม น ้าตาลทรายขาว
วิธีท า
1. น ้าตะไคร่ ใส่น ้าตาลลงต้มให้เดือด ยกลง
