Page 3 - simplythai for Thai Chef
P. 3
3.ชุดกรุงเทพ Bangkok Family ส าหรับ 10 ท่าน 4. ของทอดจานรวม Simply Platter (For 4 persons)
ประกอบด้วย ส่วนประกอบ
1. พิงพาน 1 ที่ 4 ชิ้น ทอดมันปลา (ชิ้นละ 40 กรัม อัดพิมพ์ SN3215)
2. ส้มต า 2 ที่ 4 ชิ้น ปอเปี๊ยะไก่ทอด (CK 4005007)
3. ย าวุ้นเส้นทะเล 1 ที่ 3 ชิ้น ไก่ห่อใบเตย (CK 4001003)
4. ย าวุ้นเส้นหมูสับ 1 ที่ 1 ชิ้น ปอเปี๊ยะญวนกุ้ง ตัดแบ่งครึ่ง
5. ต้มย า (หม้อไฟ) 1 ที่ 5 แผ่น ข้าวเกรียบมโนราทอด(รหัส 1007245)
6. ปลากุยหยูนึ่งมะนาว 1 ที่ 50 กรัม ถั่วลิสงปลากรอบ (CK 4004004)
7. ปูไข่ผัดผงกะหรี่ 2 ที่ น ้าจิ้มไก่(CK 4003200)
8. ผัดผักบุ้ง 2 ที่ น ้าจิ้มสะเต๊ะ(CK4003208)
9. แกงเขียวหวานไก่ 1 ที่ ใบตองส าหรับรองถาด
10. แกงแดงทะเล 1 ที่ วิธีท า
11. สะเต๊ะรวม 2 ที่ 1. ทอด ทอดมันปลา ปอเปี๊ยะไก่ ไก่ตะไคร่ให้สุก ตักขึ้นจัดเรียง
12. ผัดมะเขือยาว 1 ที่ ส่วนประกอบทุกอย่างจัดเรียงบนถาดเคลือบลายจีน ตกแต่งตามรูป
13. เต้าหู้น ้าแดง 1 ที่ 3. เสริฟพร้อมน ้าจิ้มไก่ และ น ้าจิ้มสะเต๊ะ
14. ข้าวสวย 10 ที่
15. ชาไทย 3 เหยือก น ้าจิ้ม
1. น ้าจิ้มไก่ (CK 4003200)
2. น ้าจิ้มสะเต๊ะ (CK4003208)
ภาชนะ
1. ถาดเคลือบลายจีน
2. ถ้วยน ้าจิ้ม 2 ใบ
3. ช้อนน ้าจิ้ม 2 คัน
4. ขันเงินใบเล็ก 1 ใบ
