Page 315 - การผสมเครื่องดื่มเพื่ออาชีพ
P. 315
ดอกฮอป ประกอบด้วยกลีบดอกที่เห็นซ้อนๆกัน และภายใน
จะมีเกสรเหลืองๆ เรียกว่า ลูพูติน (LUPUTIN) ตัวเกสรนี่
แหละตัวเอกเลย โครงสร้างประกอบไปด้วยน้ ามันหอมระเหย
และเรซิ่น ซึ่งเจ้าน้ ามันนี้ให้กลิ่นที่แตกต่างกันออกไปในแต่
สายพันธุ์ ส่วนเรซิ่นก็เป็นตัวสร้างความขม
