Page 35 - EModule Peralatan Gizi Kuliner
P. 35
LATIHAN
1. Sebutkan 5 syarat alat perlengkapan !
2. Sebutkan 2 macam piranti masak !
3. Sebutkan 5 alat listrik dalam peralatan
besar !
4. Sebutkan 5 alat dalam peralatan kecil !
5. Sebutkan dan jelaskan 3 saran dalam
memilih peralatan !
35
