Page 33 - EModule Peralatan Gizi Kuliner
P. 33
SARAN MEMILIH PERALATAN
0 0 0 0
1 2 3 4
Cari peralatan Permukaan
yang multi guna halus, tidak
saat persiapan banyak
memasak, cekungan.
sehingga tidak
banyak alat yang
digunakan.
Mudah untuk Keras dan tidak
dibersihkan. menyerap
kimiawi dari
bahan makanan.
33
