Page 21 - BAHAN AJAR BIOKIMIA DASAR
P. 21
pemahaman mengenai kondisi Kesehatan dan metabolisme dari sudut pandang molekular.
Mikrobiologi, yang menunjukkan bahwa organisme sel tunggal dan virus cocok digunakan
sebagai sarana mempelajari jalur-jalur metabolisme dan mekanisme pengendaliannya.
Fisiologi, yang mempelajari proses kehidupan pada tingkat jaringan dan organisme. Biologi
sel, yang mempelajari pembagian kerja biokimia dalam sel. Genetika, yang mempelajari
mekanisme penyusunan identitas biokimia sel.
Secara umum ruang lingkup Biokimia dapat dibagi dalam tiga yaitu 1) struktur
biokimia yang difokuskan pada struktur molekul penyusun makhluk hidup yang dikaitkan
pada hubungan antara struktur molekul dan fungsi biologi molekul penyusun makhluk hidup;
2) proses metabolisme yang terjadi pada makhluk hidup dan regulasinya serta energi yang
terlibat 3) informasi biokimia yang dihubungkan dengan proses kimia dan senyawa yang
menyimpan dan mentransmisikan informasi biologi yang dikenal sebagai pewarisan sifat sel.
Tema penting biokimia adalah reaksi kimia yang terjadi di dalam sel. Jenis reaksi ini sama
dengan jenis reaksi yang terjadi pada laboratorium kimia namun terjadi pada sel hidup
dengan bantuan enzim.
B. Peranan Ilmu Biokimia
Peranan biokimia yang paling menonjol dalam kehidupan sehari-hari adalah di bidang
penelitian kesehatan. Biokimia telah menjadi kunci pemahaman mengenai masalah
kesehatan yang tak terhitung jumlahnya mulai dari diabetes ke aterosklerosis menjadi
kanker. Selain itu instrumen biokimia telah mengidentifikasi ketidakseimbangan gen dan
protein dan jalur yang mengarah ke penyakit, dimana pengobatan penyakit manusia sangat
bergantung pada biokimia. Dalam bidang forensik kasus hukum juga memanfaatkan biokimia
untuk memberikan bukti dalam investigasi.
Pemecahan masalah gizi dan penyakit karena kekurangan gizi misalnya karena
gangguan Oksidasi Lemak juga berkaitan dengan biokimia. Beberapa enzim membantu
menguraikan lemak untuk diubah menjadi energi. Adanya penurunan atau defisiensi enzim
yang berperan dalam penguraian lemak ini menyebabkan tubuh kekurangan energi. Dengan
adanya ilmu biokimia maka pengobatan yang tepat dari suatu masalah Kesehatan bisa
dilakukan dengan baik dan benar
Dalam bidang Kesehatan, melalui ilmu biokimia maka dapat lebih memahami
kesehatan dan memilihara kesehatan agar terhindar dari berbagai penyakit yang ada. Jika
kita sudah terkena penyakit kita juga bisa memahami dan melakukan penanganan suatu
penyakit secara efektif. Selain itu Biokimia juga dapat menjelaskan hal-hal dalam bidang
2