Page 105 - MODUL ANALISIS MIKROBIOLOGI_Neat
P. 105
Cara Kerja :
· Koloni bakteri diambil satu tetes (sebaiknya dari biakan cair) secara aseptis
dan diinokulasikan pada Objectglass.
· Diatas object glass diberi kertas merang yang sehingga tetesan tersebar pada
kertas.
· Tetesi dengan reagen, lalu lihat perubahan yang terjadi
· Jika warna berubah menjadi biru marun maka hasil uji positif, sedangkan bila
tidak terjadi perubahan maka hasil uji negatif. Hasil uji positif tertunda jika
warna biru muncul antara 10-60 detik setelah ditetesi.
Uji Katalase
Selama respirasi aerobik (proses fosforilasi oksidatif), mikroorganisme
menghasilkan hidrogen peroksida, bahkan ada yang menghasilkan superoksida
yang sangat beracun. Senyawa ini dalam jumlah besar akan menyebabkan
kematian pada mikroorganisme. Senyawa ini dihasilkan oleh mikroorganisme
aerobik, fakultatif aerob maupun mikroaerofilik yang menggunakan jalur
respirasi aerobik.
Superoksida dismutase adalah enzim yang bertanggung jawab untuk
penguraian khususnya superoksida pada organisme aerob yang bersifat
104
