Page 127 - MODUL ANALISIS MIKROBIOLOGI_Neat

 Jenis dan jumlah mikroba

 Keberadaan pelarut, bahan organik atau inhibitor (zat penghambat)

 Kondisi lingkungan: temperatur, pH dan jenis tempat hidup

Desinfeksi adalah suatu proses untuk menghancurkan pathogen

vegetative selain endospora, sanitasi artinya segala jenis teknik pembersihan

yang secara mekanik menghilangkan mikroba, sedangkan degermasi artinya

adalah proses untuk menurunkan jumlah mikroba.
Terkadang, istilah sanitasi, desinfeksi dn steriliasi dianggap mempunyai

arti yang sama, padahal sebenarnya masing-masing istilah tersebut

menunjukan tingkat aktivitasnya. Sanitizeradalah suatu zat kimia yang mampu

menurunkan jumlah mikroba hingga ke level aman, yaitu pengurangan
sebanyak 3-5 log (99,9 % hingga 99,999%) dari populasi bakteri penyebab

penyakit atau dari sejumlah sampel tertentu dalam waktu kurang dari 30

detik. Suatu desinfektan harus bisa membunuh bakteri pathogen setidaknya

99,999 % dalam waktu 5-10 menit, dan desinfektan ini harus mampu
membunuh lebih banyak bakteri pathogen dibandingkan dengan sanitizer.

Tapi desinfektan ini tidak direkomendasikan untuk digunakan pada kulit

manusia, tapi digunakan untuk permukaan benda atau untuk air. Bahan kimia

lain bernama sterilant digunakan untuk benar-benar memusnahkan mikroba,
termasuk spora yang biasanya resisten.

Glutaraldehid and formaldehid adalah contoh bahan kimia yang bisa

digunakan untuk mensterilisasi suatu benda atau ruangan. Aldehid tertentu

diketahui mempunyai sifat karsinogenik (bisa menyebabkan kanker) sehingga
penggunaannya dibatasi.

Antibiotik adalah bahan yang dihasilkan oleh mikroorganisme atau

sintetis yang dalam jumlah kecil mampu menekan menghambat atau

membunuh mikroorganisme lainnya. Antibiotik memiliki spektrum aktivitas
antibiosis yang beragam.Antibiotik dikelompokkan berdasarkan gugus

aktifnya, misal antibiotik macrolide, antimikroba peptida. Adapun

126