Page 129 - MODUL ANALISIS MIKROBIOLOGI_Neat

sangat efektif mematikan berbagai jenis bakteri, tapi kurang efektif untuk

menghancurkan spora. Klorin ini adalah jenis desinfektan yang murah,

kerjanya cepat dan efektif, tapi biasanya menghasilkan residu (zat sisa).

Bahan-bahan kimia yang biasa digunakan sebagai zat anti bakteri:

1. Halogen

a. Klorin (Cl 2), hipoklorit (dalam kaporit/ zat pemutih), kloramin

Mendenaturasi protein dengan cara memutus ikatan disulfide dalam
sel dan bisa digunkan untuk membunuh spora.

b. Iodin (I 2), iodofor (betadin)

Mendenaturasi protein, dapat membunuh spora, digunakan secara

medis sebagai desinfektan, obat, zat degermasi pada gigi dan sebagai
salep.

2. Fenol

Mengganggu membrane sel dan protein pengendap, berperan sebagai

bakterisidal (anti bakteri), fungisidal (anti jamur), virusidal (anti virus) tapi
tidak sebagai sporisidal. Contoh bahan: lisol dan triclosan (bahan

antibakteri dalam sabun)

3. Klorheksidin

Mendenaturasi molekul surfaktan & protein dengan spektrum anti mikroba
yang luas, bukan sporisidal, digunakan pada kulit seperti dalam scrub dan

pembersih kulit lainnya.

128