Page 13 - Pedoman Gizi Seimbang dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh_Neat

4. Garam, gula, dan lemak

Pada puncak piramida makanan tumpeng, Anda akan melihat gambar sendok gula, garam, dan
lemak. Area gambar yang sempit menandakan bahwa Anda tidak boleh terlalu banyak
mengonsumsi ketiga jenis makanan tersebut.Agar Anda lebih mudah mengingatnya, anjuran
konsumsi gula, garam, dan minyak disingkat menjadi G4-G1-L5, agar mudah diingat. G4-G1-L5
memiliki penjelasan di bawah ini.

 gula: maksimal 4 sdm (50 gram/orang/hari)
 garam: maksimal 1 sdt (5 gram/orang/hari)
 lemak: 5 sdm (67 gram/orang/hari)
 Perlu diingat bahwa Anda juga harus mempertimbangkan kadar gula, garam, dan lemak
pada jenis makanan seperti:
 makanan kemasan,
 makanan cepat saji,
 minuman kemasan, dan
 camilan harian.
 Anda bisa mulai membaca label informasi nilai gizi pada kemasan makanan atau
minuman untuk mengetahui berapa banyak ketiga komponen tersebut. Dengan begitu,
Anda dapat menghitung apakah sesuai dengan pedoman gizi seimbang atau tidak.