Page 10 - Pedoman Gizi Seimbang dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh_Neat

Pola makan untuk memenuhi kebutuhan gizi seimbang

Setelah mengetahui apa itu Tumpeng Gizi Seimbang, mari lihat lagi bagaimana setiap lapisan
dari nilai gizi saling berkaitan. Gambar Tumpeng Gizi Seimbang di atas terdiri dari 4 lapisan.
Dari puncak tumpeng hingga ke bagian dasarnya akan semakin melebar. Itu mengartikan bahwa
semakin besar area lapisan tumpeng, gizi tersebut akan semakin dibutuhkan dalam jumlah yang
banyak.
Selain itu, setiap orang juga membutuhkan kebutuhan gizi yang berbeda-beda. Oleh sebab itu,
penting untuk menghitung kebutuhan kalori agar bisa memperkirakan berapa banyak porsi
makanan yang diperlukan.
Di bawah ini merupakan penjelasan lapisan tumpeng untuk membantu merancang pola makan
yang bergizi dan memenuhi kebutuhan gizi harian Anda.

1. Makanan pokok

Makanan pokok adalah lapisan terbawah tumpeng dengan gambar jagung, nasi, singkong, ubi,
dan umbi-umbian lainnya. Jenis-jenis makanan tersebut menggambarkan makanan pokok orang
Indonesia.
Normalnya, porsi makanan pokok yang dianjurkan adalah 3 – 4 porsi dalam satu hari.
Jumlah takaran per porsi akan tergantung dari jenis makanan pokok Anda. Sebagai contoh, satu
porsi nasi idealnya berukuran sekitar 100 gram. Jumlah tersebut setara dengan 1 buah ubi ukuran
sedang (135 gram) dan 1 potong singkong (120 gram).
Sementara itu, satu porsi nasi tersebut juga sama dengan 2 buah kentang berukuran sedang (210
gram). Anda tidak harus selalu makan nasi untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat dan serat
sebagai makanan.
Anda bisa mengonsumsi jenis makanan pokok lainnya untuk mendapatkan menu makanan gizi
seimbang.