Page 33 - E-MODUL KIMIA KOLOID TERINTEGRITAS ETNO-STEM

menjadi lebih stabil jika ditambahkan koloid pelindung yaiut

koloid liofil. Berikut ini penjelasan yang lebih lengkap

mengenai koloid liofil dan liofob:

- Koloid liofil (suka cairan) adalah koloid di mana terdapat

gaya Tarik - menarik yang cukup besar antara fase

terdispersi dan medium pendispersi. Contoh, disperse kanji,

sabun, deterjen.

- Koloid liofob (tidak suka cairan) adalah koloid di mana

terdapat gaya tarik- menarik yang lemah atau bahkan tidak

ada sama sekali antar fase terdispersi dan medium

pendispersinya. Contoh: dispersi emas, belerang dalam air.

Berdasarkan penjelasan diatas maka dapat disimpulkan

beberapa perbedaan dari koloid hidrofil dan hidrofob.

Perbedaan tersebut dapat dilihat dari table di bawah ini.

Tabel 3. Perbedaan sifat koloid hidrofil dan hidrofob

No Sol Hidrofil Sol Hidrofob

1. Koloid yang Koloid tidak

mengadsorpsi mengadsorpsi

mediumnya mediumnya

2. Dapat dibuat dengan Hanya stabil pada

konsentrasi yang konsentrasi kecil

relative besar

3. Tidak mudah Mudah

digumpalkan dengan menggumpal

penambahan elektrolit pada

penambahan

elektrolit

33