Page 104 - إنتاج المشروبات

‫الكوكتيلات وأنواعها‬ ‫الفصل الخامس‬

‫ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ‬

‫‪Moscow Mule cocktail‬‬

‫‪ِ 3:2‬ىؼجبد صٍظ‬

‫‪ِ 1‬ؼ‪١‬به ف‪ٛ‬كوب‬

‫‪ِ 1‬ؼ‪١‬به لا‪ ُ٠‬و‪ٛ‬هك‪٠‬بي‬

‫ث‪١‬وٖ عٕغو ‪ginger beer‬‬
‫ػٖ‪١‬و لا‪ٛ ُ٠‬بىط‬

‫ّو‪٠‬ؾٗ لا‪ّ ٚ ُ٠‬و‪٠‬ؾٗ ٌ‪ّْٛ١‬‬

‫‪ٙ‬غ اٌضٍظ ف‪ ٟ‬و‪ٛ‬ة اٌقٍ‪ ٜ‬ا‪ٙ‬ف اٌف‪ٛ‬كوب صُ اٌلا‪ ُ٠‬و‪ٛ‬هك‪٠‬بي صُ اٌج‪١‬وح اٌغٕغو ‪ٚ‬اٌلا‪ ُ٠‬اٌطبىط ى‪ٓ٠‬‬
‫ثْو‪٠‬ؾٗ اٌٍ‪ٚ ّْٛ١‬اٌلا‪ُ٠‬‬

‫‪Old fashioned cocktail‬‬

‫اٌّى‪ٔٛ‬بد‬

‫‪ِ1‬ىؼت صٍظ‬

‫‪ 1‬لطؼٗ ٍىو‬

‫‪ٔ 2‬مطٗ أغَز‪ٛ‬هٖ‬

‫‪ِ 2‬ؼ‪١‬به لا‪َ٠ٚ ٞ‬ى‪ٟ‬‬
‫لْوٖ ٌ‪ّْٛ١‬‬

‫ا٘وً اٌَىو ‪ٚ‬الأغَز‪ٛ‬هٖ ‪ٚ‬ا‪ٙ‬ف ِىؼت اٌضٍظ ‪.‬‬
‫ى‪ ٓ٠‬ثمْوٖ اٌٍ‪٘ ّْٛ١‬نا اٌى‪ٛ‬وز‪ّ٠ ً١‬ىٓ ِغ اٌجوأل‪ٞ‬‬

‫ا‪ ٚ‬اٌغٓ ا‪ ٚ‬اٌو‪ َٚ‬ثللا ِٓ اٌوا‪َ٠ٚ ٞ‬ى‪ٟ‬‬

‫‪888‬‬