Page 3 - อาหารประจำชาติอาเซียน
P. 3
1
ประเทศไทย
ต้มย ำกุ้ง (Tom Yam Goong)
แค่เอ่ยชื่อก็เป็นที่ทรำบกันดีอยู่แล้วว่ำต้มย ำกุ้งเป็น
อำหำรคำวที่เหมำะส ำหรับรับประทำนกับข้ำวสวย
ร้อนๆกลิ่นหอมของสมุนไพรที่เป็นส่วนประกอบในต้ม
ย ำกุ้งนอกจำกจะท ำให้รู้สึกสดชื่นแล้ว ยังช่วยกระตุ้น
ก ำ ร เ จ ริ ญ อ ำ ห ำ ร ไ ด้ เ ป็ น อ ย่ ำ ง ดี
และเนื่องจำกต้มย ำกุ้งเป็นอำหำรที่มีรสเปรี้ยว และ
เผ็ดเป็นหลัก ท ำให้รับประทำนแล้วไม่เลี่ยน จึงท ำให้
ต้มย ำกุ้งเป็นอำหำรที่ได้รับควำมนิยมในทั่วทุกภำคของ
ประเทศไทย รวมถึงชำวต่ำงชำติเองก็ติดอกติดใจใน
ควำมอร่อยของต้มย ำกุ้งเช่นเดียวกัน
