Page 122 - Tuyen Tap VTLV 2016

Quê Hương và Tình Yêu

trên đỉnh đèo, Qui Nhơn trong ánh mắt
dưới chân đèo, dốc Trường Sơn cao ngất là cao
Đèo Hải Vân, đường số 1 Đà Nẳng Huế Thừa Thiên
nhìn xuống, biển thật sâu
ngước lên, núi thật cao
ngắm mây trôi, mây trôi lơ lững
ngắm chim bay, bay vội bóng chiều ngang

***
Ngon biết bao, cá tôm cây trái quê mình
“Cá Cháy” Trà Ôn, bộ trứng nặng hơn thân
ngon thật ngon, xem chừng “tào tháo” đuổi
kho 10 tiếng, ăn cả thịt lẫn xương ngon tuyệt
Cá đồng, trên biển cạn Tháp Mười
nhiều ơi là nhiều, lớn ơi là lớn
cá lóc nướng trui, cá rô mề kho tộ
lươn um giấm, rùa rang muối xé phay
bợm nhậu, khoái ơi là khoái…
Cá biển Cà Mau, Nha Trang, Rạch Giá
bao ngư phủ, phơi mình trên biển cả
dân thị thành, thêm chất đạm dưỡng sinh
Cá sông, trên Sông Tiền Sông Hậu
cá lăng cá cốc, cá lóc cá he
tôm càng tôm lóng, cá bống cà trèn
mỗi món mỗi ngon, bởi bàn tay “nội tướng”
Vũng Tàu cua biển, sò huyết ghẹ nghêu
món nào nhậu cũng ngon ăn cũng khoái
Rùa rắn Cần Thơ, nhà hàng Vĩnh Ký
hãy đến một lần, hãy ăn một bữa
sẽ nhớ mãi Cần Thơ, món rắn rùa đặc biệt
Chôm chôm Bà Rịa, vừa ngọt vừa thơm
Quít cam Sa Đéc, xoài bưởi Vĩnh Long
hai dòng phù sa Sông Tiền Sông Hậu
quanh năm bồi đấp cho trái ngọt say cành
Đất Thủ (Dầu Một) sầu riêng, Bạc Liêu vườn nhản
hương vị đặc thù, ngon thật là ngon
Dừa Bến Tre, nước ngọt thịt ngon và tinh khiết

121