Page 18 - E-book Sistem Pencernaan Manusia SMA

Zat Makanan

Gambar 1.5. Makanan Mengandung
Mineral
Mineral

Mineral dibutuhkan dalam

jumlah yang kecil, akan tetapi mineral tersebut

mempunyai peran yang sangat penting,

mineral pada dasarnya berfungsi sebagai

pendukung kegiatan dalam tubuh.

Berdasarkan jumlah yang

dibutuhkan, mineral terbagi menjadi 2 unsur,

yaitu mineral unsur makro dan mineral unsur

mikro, mineral yang tergolongunsur makro

yaitu, ca, fosfor, NA, kalium, Mg, cl, dan

belerang. Sementara mineral yang termasuk

unsur mikro yaitu besi, yodium, flour,

tembaga dan lain-lain.

[sumber : Doktersehat.com]

10

SISTEM PENCERNAAN