Page 8 - E-Modul Profesi di Bidang Kuliner
P. 8
D.Peta Kedudukan Modul
Profesi dan Kewirausahaan di Bidang Kuliner
(foodpreneurs dan job-profile)
Profesi di Bidang Kuliner Kewirausahaan di Bidang Kuliner
1.Pengertian profesi
1.Pengertian wirausaha
2.Faktor-faktor yang
2.Jenis-jenis usaha di
menentukan pemilihan
bidang kuliner
pekerjaan di bidang
3.Peluang usaha di
kuliner dimasa depan
bidang kuliner
dan alasan mengapa
4.Karakteristik
seseorang harus bekerja.
wirausaha sukses
3.Macam-macam profesi
yang berada di industri
kuliner.
4.Kepribadian dan sikap
yang dibutuhkan untuk
bekerja di bidang
kuliner
2
