Page 9 - E-Modul Profesi di Bidang Kuliner

E. Capaian Pembelajaran

Peserta didik dapat menjelaskan profesi atau okupasi dunia kerja
bidang kuliner dan peluang berwirausaha sehingga peserta didik

memiliki minat, motivasi dan kemauan untuk belajar sesuai dengan

konsentrasi yang ingin ditekuninya.

F. Tujuan Pembelajaran

Tujuan yang diharapkan dapat dicapai peserta didik setelah

mempelajari modul ini adalah :
1.Peserta didik mampu menjelaskan pengertian profesi

2.Peserta didik mampu menjelaskan faktor-faktor yang menentukan

pemilihan pekerjaan di bidang kuliner dimasa depan dan alasan
mengapa seseorang harus bekerja.

3.Peserta didik mampu menganalisis macam-macam profesi yang

berada di industri kuliner.

4.Peserta didik mampu menjelaskan kepribadian dan sikap yang
dibutuhkan untuk bekerja di bidang kuliner

G. Manfaat

Manfaat yang diharapkan setelah peserta didik mempelajari e-modul
pembelajaran ini adalah :

1.Dapat menambah wawasan dan pemahaman yang lebih mendalam

mengenai profesi di bidang industri kuliner, termasuk peran,
tanggung jawab, serta peluang karier yang tersedia.

2.Selain itu, peserta didik juga diharapkan mampu mengembangkan

kepribadian yang sesuai dengan dunia kerja serta membangun sikap

profesional, seperti disiplin, etika kerja, kemampuan beradaptasi,
dan keterampilan komunikasi yang baik.

Dengan demikian, peserta didik akan lebih siap untuk memasuki

industri kuliner dengan kompetensi yang mumpuni dan sikap yang

sesuai dengan standar profesional.

3