Page 78 - 看見學習
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茶葉蛋的滋味 - 五感寫作練習 李和純
領域 / 科目 語文領域 設計者 李和純
實施年級 三年級上學期 總節數 6-7 節
1. 刺激五官感受。
三年級 教學目標 / 2. 活化自我知覺敏銳度。
學習重點 3. 學習用文字表達並描述五官感知。
4. 建立自律態度及團體榮譽感。
5. 學會分享。
單元名稱 茶葉蛋的滋味 - 五感寫作練習
藉由真實的茶葉蛋食用過程，引導孩子練習五感的表達和書寫，並建立團結自律的向心
教學想法
力，學習等待。
教學活動與成果 學習評量
活動一、引起動機
生活教育優
勝獎狀
1. 甫開學即預告 : 〈如果一直
如果全班生活教育表現優異，集滿三次獎狀，李老師就請大家吃「自己煮的茶葉蛋」。 集不到三張，
2. 過程不斷提醒自律守紀，拿到第一張獎狀就立刻信心喊話，直到集滿三張獎狀。 就在學期末
3. 給予大大的肯定與讚美，並預告李老師即將開始進行烹煮大業。 之前，找契
機幫他們達
成願望〉
活動二、連續烹煮三日
1. 選定當日有連續兩堂以上語文課的前三天，採買並展示必需物品 :
新鮮洗選白蛋、黑糖、醬油、八角、紅茶包及中藥滷包。 滷製
2. 第一天語文課，在教室用電鍋烹煮 40 顆白煮蛋〈視覺〉，邊煮邊上課，煮熟放涼， 聞香
下課讓學生協助敲碎外殼〈觸覺〉後，加進滷汁及滷包，進冰箱。 觀察色變
3. 第二天語文課，在教室再度用電鍋烹煮 40 顆微上色蛋〈視覺〉，邊煮邊上課，煮熟 學習等待
放涼，下課讓學 生聞香〈嗅覺〉並觀賞〈視覺〉後，連同滷汁及滷包，進冰箱。
4. 第三天語文課，在教室繼續用電鍋烹煮 40 顆深網紋蛋〈視覺〉，邊煮邊上課，煮熟
放涼，下課讓學 生聞香〈嗅覺〉並觀賞〈視覺〉後，連同滷汁及滷包，進冰箱。
活動三、五感寫作練習
1. 連續兩堂以上語文課的當日，在教室用電鍋溫熱 40 顆茶葉蛋，開鍋蓋，等待香味飄
寫作大綱引導
散的同時，發下稿紙，並開始引導大綱條列，書寫於作文紙背後空白處。
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