Page 55 - BUKU AJAR ELEKTRONIK KIMIA BERBASIS KONTEKSTUAL KELAS X SEMESTER II
P. 55

PENGANTAR




                        Perhatikan gambar berikut ini.





































                    Gambar 3.1 Ilustrasi hukum-hukum dasar kimia dan stokiometri dalam pembuatan kue

                                       Sumber: https://id.tastemade.com/videos/kue-pinata/

                           Pernahkah Anda membantu ibu membuat kue, apa yang dilakukan ibu? Ternyata

                  ibu menambahkan setiap bahan sesuai resep yang tercantum di buku resep, tidak melebihkan
                  ataupun  mengurangi.  Mengapa  ibu  melakukan  hal  demikian?  Apa  yang  terjadi  jika  ibu

                  menambahkan  bahan  secara  berlebihan  atau  malah  mengurangi?  Ternyata  kue  yang
                  dihasilkan malah rusak dan rasanya tidak enak. Demikian juga dalam reaksi kimia, setiap

                  zat  pereaksi  dapat  bereaksi  menghasilkan  zat  hasil  reaksi  hanya  jika  jumlahnya  sesuai

                  proporsinya. Dalam bab ini Anda akan mempelajari hukum-hukum dasar kimia, persamaan
                  reaksi kimia, konsep mol, stoikiometri senyawa, dan stoikiometri reaksi.










                                                                                                       49
   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60