Page 103 - Prakarya-Pengolahan
P. 103
PETA KOMPETENSi
Jenis hasil
samping sayuran
beserta
kandungan gizi
dan manfaatnya
3.4 Memahami rancangan
pengolahan, penyajian,
dan pengemasan bahan Jenis- jenis
hasil samping sayuran Teknik
menjadi produk pangan pengolahan
yang ada di wilayah
setempat
Perencanaan/
Rancangan
Proyek
Pengolahan
Proses
Pembuatan
Produk Pangan
hasil samping
sayuran
4.3 Mengolah, menyaji
dan mengemas
bahan hasil samping Penyajian dan
sayuran menjadi Pengemasan
produk pangan yang
ada di wilayah
setempat
Evaluasi
MATA PELAJARAN PRAKARYA ASPEK PENGOLAHAN — KELAS VII SEMESTER GASAL 89
